This chapter presents the general framework for the URBAL project as well as the main interwoven considerations and approaches that are the backbone of the methodology. Please note that this is an ongoing project and that it has evolved since the chapter has been written. We will point out some changes in the methodology as the chapter proceeds
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Conaré Damien
Articles
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An emerging user-led participatory methodology : Mapping impact pathways of urban food system sustainability innovations
23 novembre 2021, par Mathilde COUDRAY -
Pourquoi une approche écologique de l’alimentation ?
3 novembre 2021, par Mathilde COUDRAYOù l’on remonte aux origines de l’écologie, comme discipline scientifique puis comme mouvement politique, et où sont exposés deux arguments justifiant l’adoption de l’écologie comme grille de lecture pour penser l’alimentation au regard de ses enjeux de durabilité : en tant que « science carrefour » de l’étude des relations et pour sa dimension politique.
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Discours d’ouverture
3 février 2017, par ClarissePour son 6e rendez-vous annuel, la Chaire Unesco Alimentations du monde aborde les liens multiples qui unissent plaisirs et alimentation.
Anne-Lucie WACK, directrice générale Montpellier SupAgro
Michel EDDI, directeur général Cirad
Guilhem SOUTOU, programme alimentation durable, Fondation Daniel & Nina Carasso
Damien CONARÉ, secrétaire général de la Chaire Unesco Alimentations du monde, Montpellier (...) -
Construire des politiques alimentaires urbaines
9 mai 2017, par ClarissePorté par les industries agroalimentaires, le système alimentaire dominant actuellement n’est pas durable. Les études et les expertises se multiplient pour en montrer les limites en termes d’usage des ressources, de distanciation, de santé, d’équité, d’emploi etc… Face à ces constats, des acteurs publics ou privés se mobilisent et l’on voit émerger des initiatives où les « gouvernements urbains » apparaissent comme de plus en plus actifs et puissants.
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Reportage sur la P2A de la Métropole de Montpellier
25 septembre 2018, par Mathilde COUDRAYDécouvrez ou revisionnez le film de la Chaire sur la politique agroécologique et alimentaire (P2A) de la Métropole de Montpellier.
Ce reportage a été réalisé par C4Dev et présenté en avant-première au cours du Mois de la transition agroécologique et de l’alimentation durable 2018. -
Synthèse du 7e colloque annuel de la Chaire « Les aliments voyageurs »
6 février 2018, par Roxane -
Ouverture du symposium
6 décembre 2017, par RoxaneDamien Conaré est ingénieur agronome, a collaboré à divers magazines de la presse agricole. Il a ensuite rejoint l’ONG Solagral (Solidarités agricoles et alimentaires) où il a assuré la rédaction en chef de la revue trimestrielle Courrier de la planète, traitant des enjeux globaux de développement, environnement et agriculture. En 2011, il a été nommé secrétaire général de la Chaire Unesco Alimentations du monde, hébergée par Montpellier SupAgro.
Nicolas Bricas est chercheur au Cirad (UMR Moisa) en (...) -
Discours d’ouverture
1er février 2013, par RoxaneEtienne LANDAIS (directeur général de Montpellier SupAgro)
David ATCHOARENA (directeur de la division du développement des enseignants et de l’enseignement supérieur, UNESCO)
Jean-Louis RASTOIN (directeur de la Chaire Unesco « alimentations du monde »)
Damien CONARÉ (secrétaire général de la Chaire Unesco Alimentations du monde) -
S’engager pour la transformation des systèmes alimentaires
3 novembre 2021, par Mathilde COUDRAYOù l’on est invité à considérer l’alimentation comme un sujet politique. Il est ici question d’un engagement enthousiasmant qui permette de garder foi dans les transformations possibles. Et c’est avec cette foi chevillée au corps qu’il faut descendre dans l’arène mesurer sa force pour vaincre les résistances aux changements…
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2019 Symposium "Life abounds in food - microbes from the soil to our belly"
21 September 2020, by Mathilde COUDRAYFor its 8th annual meeting, the UNESCO Chair in World Food Systems invited you to discuss the topic ‘Life abounds in food– microbes from the soil to our belly’
Rubriques
- 2021 / Être ensemble - L’alimentation comme lien social
- S’engager pour la transformation des systèmes alimentaires
- Prendre ses distances avec le local ?
- L’alimentation en politiques
- L’alimentation pour se relier à la biosphère
- L’industrialisation de l’offre alimentaire
- Pourquoi une approche écologique de l’alimentation ?
- 2020/ Alimentations et biodiversité : se relier dans la nature