Mariteuw Chimère Diaw, DG Réseau Africain de forêts modèles, expert IPBES
La forêt nourricière
Pierre-Henri Gouyon, généticien, Muséum national d’Histoire naturelle
Conférence inaugurale
Carole Sinfort, directrice scientifique de Montpellier SupAgro
Discours d’ouverture
Damien Conaré, secrétaire général Chaire UNESCO Alimentations du monde