Anne-Marie Cassard, directrice de recherche INSERM, endocrinologiste, Université Paris-Sud
« Le microbiote intestinal, acteur de la santé humaine »
Sylvie Lortal, technologue des aliments, INRA Rennes, UMR science et technologie du lait et de l’œuf
« Biodiversité des ferments - bactéries, levures et champignons - pour la transformation des aliments »
Lionel Ranjard, écologue, INRA Dijon, UMR Agroécologie
« La qualité microbiologique des sols au service des productions agricoles »
Marc-André Selosse, biologiste, Muséum national d’Histoire naturelle
« Jamais seuls - ces microbes qui construisent les plantes, les animaux et les civilisations »
Anne-Lucie Wack, Philippe Petithuguenin, Marie-Stéphane Maradeix